Zitruspressen: Typen, Auswahl und Verwendung

Frucht- und Gemüsesäfte können viele positive Emotionen bringen und der Gesundheit nutzen. Gekaufte Getränke sind jedoch nicht immer von hoher Qualität, manchmal sind sie eine Gefahr für die Menschen. Daher versuchen viele Leute, Entsafter zu verwenden, aber diese Geräte müssen so sorgfältig wie möglich ausgewählt werden.

Zitruspresse ist eine sehr wertvolle Sache, wenn sie richtig funktioniert und die Bedürfnisse der Verbraucher befriedigt.

Für die richtige Auswahl der Geräte wird empfohlen, die folgenden Parameter jedes Entsafters zu untersuchen:

• Kapazität des Tanks;
• Macht des Gerätes selbst;
• Reinigungsqualität;
• Schwingungsniveau.

Aber bevor Sie sich mit diesen Eigenschaften vertraut machen, müssen Sie klar verstehen, was die Verbraucher von dem Gerät erwarten, wie es sein sollte.Zu Hause ist ein automatisches System immer besser als ein manueller Entsafter. Dieses Gerät setzt freie Zeit und menschliche Kraft frei. Es wird nur notwendig sein, das Gerät für die Arbeit vorzubereiten und Früchte, die gemäß den Anweisungen vorbereitet sind, hineinzulegen.

Quetschsystem:

• ziehe Zitrusfrüchte in 2 Teile;
• quetsche den Saft aus ihnen heraus;
• Werfen Sie die Schale in einen speziellen Behälter.

Nachdem Sie auf das Ende der elektrischen Entsafter gewartet haben, können Sie sofort Saft nehmen und ganz ruhig trinken. Da die Ingenieure darauf achten, die Schale von Zitronen und Orangen zu entfernen, werden die ätherischen Öle nicht in das Getränk fallen. Weil der Saft der köstlichste ist, wird es keine fremden Aromen geben. Der Nachteil solcher Haushaltsgeräte ist nur eines: Sie hängt stark von der Stromversorgung ab. Wenn es nicht garantiert ist, ist es besser, manuelle Quetscher zu kaufen.

Eine ihrer Optionen sieht aus wie eine große Knoblauchpresse. Dieser Mechanismus wird erlauben, 50-100 g Saft für Salatdressing zu bekommen. Aber das Zusammendrücken von mindestens einem Glas Getränk ist schwieriger.

Ingenieure, die versucht haben, traditionelle Designs zu verbessern und ihre Mängel zu überwinden, haben einen manuellen Entsafter in Form eines Sprays geschaffen. Sie verlangt kein vorläufiges Schneiden von Früchten. Eine spezielle Rute wird in die Frucht eingelegt. Drücken Sie dann die Spritze und sammeln Sie den Saft. Der Nachteil dieses Designs ist seine geringe Produktivität - das Spray kann das Fischfleisch nur bewässern, bevor es in den Ofen geschickt wird.

Die manuelle Entsafterpresse ähnelt einem mechanischen Fleischwolf. Das Prinzip seiner Funktionsweise ist das gleiche:

• Rohmaterialien werden in das Tablett gelegt;
• wenn der Knopf gedreht wird, geht er durch eine spezielle Schnecke;
• gepresste Flüssigkeit passiert ein Metallgitter und feste Partikel bleiben zuverlässig darauf haften.

In Restaurants, Cafés, Bars und Kantinen werden industrielle elektrische Entsafter eingesetzt. Solche Systeme ermöglichen es Ihnen, eine erhebliche Menge an Saft zu bekommen. Entwickler müssen einen Schutz bieten, der die Hände der Barkeeper schützt.

In der persönlichen Wirtschaft ist es übermäßig produktiv und rechtfertigt das in den Kauf investierte Geld nicht. Darüber hinaus ist der Einsatz eines Entsafters ohne vollständige technische Kenntnisse nicht möglich. Fachleute empfehlen, die Anweisungen mehrmals hintereinander zu lesen, um teure Geräte nicht zu beschädigen. Aber wenn man über den Preis von Produkten spricht, ist es unmöglich zu ignorieren, dass der Hebel (mit dem Klemmhebel) Entsafter teurer ist als andere manuelle Modelle. Der Hebel verriegelt die Frucht in Position. Fast alle diese Strukturen sind aus hochwertigem Aluminium oder Edelstahl gefertigt.

Manuelle Entsafter, obwohl unabhängig von der Stromversorgung, drücken zu wenig Saft aus. Um die gleiche Menge an Getränk zu bekommen, wie mit Hilfe von Pressen oder Schraubsystemen, müssen Sie doppelt so viel Zitrus verwenden. Pressen mit einem Hebel arbeiten, indem sie den Griff nach unten verschieben. Gepresster Saft passiert den Filter und befindet sich im Tank unter der Presse. Aber wenn maximale Leistung benötigt wird,Es ist notwendig, der Schraubenvorrichtung den Vorzug zu geben.

Frischer Saft ist nur dann ein Genuss, wenn er nicht lange warten muss. Schließlich möchten Sie auch an einem freien Tag schnell Ihr persönliches Geschäft beginnen, und während der Arbeitszeit wartet niemand zu spät auf den Entsafter. Verwenden Sie zu Hause Geräte mit einer Kapazität von 20 bis 100 Watt. Das Prinzip ist einfach: Je leistungsfähiger das Gerät ist, desto früher kann der Saft in ein Glas gegossen werden.

Aber immer noch sehr wichtig, natürlich, wo es gießen wird. Nach ein paar Minuten verlieren frisch gepresste Fruchtgetränke viele nützliche Substanzen und werden nicht mehr so ​​lecker. Daher sind die meisten Schalen in Saftpressen mit 2-3 Gläsern Saft gefüllt. Es gibt auch Modelle, die frisches Getränk direkt in ein Glas oder in eine Tasse servieren. Unabhängig davon müssen Sie auf das Aussehen der Entsafterdüse achten. Dieses Detail sollte nicht einmal einen kleinen Tropfen Getränk an der Tasse vorbeiführen. Wenn der Auslauf mit einem anderen Filter ausgestattet ist, der das Hauptgerät ergänzt, wird es sehr gut sein.

Einige Entsafter sind entworfen, um reinen Saft zu erhalten, und andere - um Getränke mit Fruchtfleisch zu produzieren. Es ist von Anfang an notwendig, die eine oder andere Option zu wählen. Es ist ratsam, solche Mechanismen zu kaufen, mit denen Sie die Abmessungen der Schlitze in der Düse variieren können. Dies ermöglicht eine größere oder geringere Konzentration von Zellstoff. Aber was auch immer Saft ist, das Baumaterial ist sehr wichtig.

Der Körper des Entsafters besteht aus Kunststoff oder Metall. Alle Teile, die mit der Fruchtmasse in Berührung kommen, müssen jedoch aus Edelstahl bestehen. Diese Substanz hat ein optimales Verhältnis von mechanischer Festigkeit und chemischer Inertheit. Die Düsen im Kit müssen unterschiedlich groß sein, da Zitrusfrüchte sich deutlich voneinander unterscheiden können. Aber welche Frucht auch immer Sie behandeln müssen, es ist notwendig, einen speziellen Halter vorzusehen. Mit diesem Teil können Sie bequemer und sicherer arbeiten.

Unabhängig von der Konfiguration des Entsafters und der Menge an Saft, die Sie erhalten möchten, müssen Sie auf die Wahl des Herstellers achten.Die Geräte der Marke Bork sind für den stabilen Betrieb bekannt und können schon lange verwendet werden. Den Ingenieuren des Unternehmens ist es gelungen, das Problem der Motorüberhitzung zu lösen und sogar die Drehzahlregelung zu gewährleisten. Für diejenigen, die ein leistungsstarkes Gerät mit einem anständigen Design kaufen möchten, sind Philips und Bosch Produkte gedacht.

Aber auch bei den Produkten führender Hersteller ist es wichtig, die für Sie passende Modifikation sorgfältig auszuwählen. Unter den Zentrifugalgeräten lohnt sich Aufmerksamkeit Philips HR1922. Es wird von Verbrauchern als ein leistungsfähiges und komfortables Gerät in Betrieb bewertet. Der Motor, der eine Kraft von 1200 W entwickelt, sorgt für eine effiziente Extraktion von Saft, auch von harten Früchten. Im Arbeitsraum können die meisten Zitrusfrüchte vollständig geladen werden, ohne in Teile zu zersplittern.

Die Designer konnten erreichen, dass die Saftpresse in einem Durchlauf bis zu 3 Liter Flüssigkeit extrahiert. Abnehmbare Teile können problemlos in Geschirrspülmaschinen gewaschen werden. Aber es ist erwähnenswert, dass dieses Modell einen hohen Preis hat.

Eine gute Alternative ist Bosch MES25A0. Eine solche Modifikation funktioniert schnell und effizient und kann sogar harte Fruchtstücke verarbeiten.Der breite Hals erlaubt Ihnen, die Früchte vollständig zu laden, aber bei der Zubereitung des Saftes ist es völlig unmöglich, ihn aus dem Kuchen zu extrahieren. Aber der Lärm am Gerät ist praktisch nicht vorhanden. Deutsch Entsafter ist resistent. Das Waschen des Produkts ist relativ einfach. Ein Pinsel, mit dem Sie das Gitter reinigen können, ist im Lieferumfang enthalten.

Kitfort KT-1104 - Entsafter, der nach der Methode des langsamen Kaltpressens arbeitet. Dieses Design bewahrt sorgfältig den Geschmack und nützliche Substanzen. Mit Hilfe eines zusätzlichen Filters, ausgestattet mit einem Gitter mit großen Zellen, können Sie den Saft mit Fruchtfleisch erhalten. Der Entsaftermotor ermöglicht einen Betrieb von 30 Minuten ohne Unterbrechungen. Umkehrfunktion ist vorgesehen.

Von türkischen Herstellern können Produkte der Firma Maskot empfehlen. Ihre Modelle sind aus Edelstahl in verschiedenen Farben gefertigt:

• blau;
• orange;
• Bronze;
• grün

Um einen guten Saft zu bekommen, müssen Sie in der Lage sein, einen Entsafter zu benutzen, sonst werden selbst die besten Geräte nicht helfen. Es spielt keine Rolle, ob der Saft mit den eigenen Händen oder mit einem zuverlässigen Motor ausgepresst wird, die Grundregeln werden ungefähr gleich sein. Die Auswahl der Früchte selbst ist sehr wichtig.Es ist inakzeptabel, Zitrusfrüchte oder schmutzige oder sich verschlechternde zu verwenden. Außerdem kann man kein Getränk aus kochendem Wasser kochen. Selbst wenn die Orangen, Mandarinen oder Zitronen selbst tadellose Qualität hätten, wäre ihr Saft ehrlich gesagt geschmacklos. Sie können nicht Äpfel und andere Früchte in Zitruspresse laden.

Vor jedem Start des Geräts ist Folgendes zu prüfen:

• Ist es richtig zusammengebaut?
• ist an das Stromnetz angeschlossen;
• Ist es das wert?

Die Anweisungen für die Dauer der kontinuierlichen Arbeit müssen strikt eingehalten werden. Wenn Sie diesen Zeitraum überschreiten, können Sie den Mechanismus schnell unterbrechen. Selbst wenn der Hals es Ihnen erlaubt, die Früchte vollständig zu legen, sollten Sie versuchen, sie in kleine Stücke zu schneiden. Dies erweitert nicht nur die Ressource des Entsafters, sondern beschleunigt auch die Produktion eines Getränks. Schieben Sie die Frucht in den Hals kann nur in den Kit Drücker, aber nicht manuell enthalten sein.

Positive Bewertungen der Verbraucher hat das Modell Scarlett SC-JE50C03 verdient. Dies ist eine der billigsten Entsafter, neben der Low-Profile-Optik lässt es sich harmonisch in jede Umgebung integrieren. Unter den Nachteilen gibt es eine sehr geringe Länge des Stromkabels. Es ist ca. 1 m, so dass selbst in einer kleinen Küche das Gerät nicht überall funktioniert. Aber dieser Draht ist leicht im Entsafter versteckt, so dass er während der Lagerung relativ wenig Platz einnimmt.

Polaris PEA 0930 funktioniert nur mit fein gehackten Früchten. Aber zwei Mal, um die Zitrusfrüchte zu fahren, ist nicht notwendig, sie werden sofort gründlich gequetscht.

Im nächsten Video finden Sie eine Übersicht der Zitruspresse Philips HR2744 / 40.